【岗位职责】
按照伙食成本制定每日的菜谱;
严格遵守作息时间,按时准备饭菜;
根据员工反馈及时调整饭菜口味,做到饭菜可口;
控制成本,节约燃料,节约食品利用率;
保证食材加工器具干净卫生,烹饪过程符合卫生要求,定期消毒;
完成上级交代的其他任务。
【任职资格】
1.50周岁以下,身体健康,持有健康证;
2.有5年以上厨师经验,有工厂食堂厨师经验优先;
3.吃苦耐劳,有责任心。
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