夜宵厨师

蒋霞聊一聊

最近在线时间：2022-03-21 11:03

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地址：江苏省泰州市高港区永安洲镇泰州电厂内

职位描述

招聘人数：1 人到岗时间：不限婚况要求：不限婚况

夜宵厨师岗位职责：

1. 配合副厨师长做好厨房的夜宵日常服务工作，保证正常运转，满足业主对就餐服务的需求，主要制作夜宵菜肴，提供满意优质的菜肴；

2.根据工作安排，准备好当日所用调料和主、配料，做好出品前的准备工作；

3.严格执行操作规程，对不符合要求的食材有权退回，确保成品菜肴的质量；

4.严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法，保证每种烹调方法所出菜品的风味独特。对业主反馈的意见和建议，及时改进和提高；

5.负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行密封处理，定期清洗盛器；

6.熟知每天用料消耗情况，做到节约能源，降低成本，杜绝浪费；

7.负责工作区域设备及厨具的检查维护；

8.积极改进烹饪技术，研制新菜品；

9.完成上级领导交办的其他工作。

夜宵厨师任职条件：

1.45岁以下，初中及以上学历，身体健康，能吃苦耐劳；
2.一年以上相关工作经验者优先录取，具有初级及以上厨师证；
3.工作热情积极、细致耐心。

职位月薪：4500-5500元，福利待遇：五险一金、年度考核奖励、绩效奖金、全勤奖、带薪年假、定期体检、高温补贴、提供食宿。

求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。

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国家能源集团置业有限公司华东分公司

物业管理/商业中心
民营
100-499人

根据国家能源集团置业公司《关于重组成立国家能源集团置业有限公司华东分公司的通知》（置业公司［2020］153号）精神，原国电置业有限公司南京分公司和原国电置业有限公司江苏分公司按照置业公司重组整合相关要求，于2020年8月25日实施重组合并，成立国家能源集团置业有限公司华东分公司（以下简称华东分公司）。

重组成立的华东分公司，作为集团公司华东地区唯一一家集物业、会议、餐饮、酒店、培训服务等为一体的专业化后勤服务保障单位，为集团公司在江苏、浙江、福建、安徽、上海等四省一市的下属企业提供专业化后勤服务保障。目前公司主要负责国家能源集团江苏电力有限公司办公楼、国电科学技术研究院仙林院区以及浦口院区、国家能源集团泰州发电有限公司、国家能源集团浙江公司、国家能源集团上海电子商务有限公司的后勤服务保障工作。

华东分公司自成立以来，坚持以集团公司一个目标、三型五化、七个一流发展战略和置业公司一个体系、三型企业、五项提升战略目标为统领，以服务集团公司为宗旨，始终秉承真诚服务止于极致经营理念，牢固树立真心、用心、贴心服务意识，一直将服务品质视为企业发展的生命，将客户满意视为公司发展的根本，从管理制度化、运行专业化、经营规范化、工作精细化、服务标准化入手，致力于打造功能定位清晰、发展导向明确、业务布局合理的专业后勤服务保障体系，力求通过主动、专注、高效的专业服务，赢得集团公司的信任和尊重。

公司自成立以来，多次荣获置业公司先进单位荣誉称号，连续三年被评为置业公司先进基层党支部，2017年被南京市栖霞区食品药品监督管理局评为餐饮服务A级单位；所属泰州项目部被评为2017-2018年度置业公司青年文明号，2019年度江苏省餐饮质量安全示范店等荣誉称号。

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