1.根据公司订单要求，编制生产计划，完成批次投入产出分析。
2. 安排班线生产，合理调配班线员工。
3. 按照体系管理要求，监督检查全过程卫生清洁计划、产品工艺的执行和生产安全。
4. 组织开展专项培训，提升班线员工的职业素养和岗位技能。
5. 制定修改班线考核办法，对生产班线执行综合考核。
6. 每月完成车间工作小结，包括数据分析，提出问题及解决对策。
7. 其他相关工作内容。
任职要求：
1、有3年以上食品行业管理工作经验
2、具有良好的沟通能力和协调能力。
3. 熟悉食品加工车间的管理规范，包括对ISO9000、HACCP体系以及工艺文件的理解和执行能力。
4. 了解肉制品、调味品、面制品加工工艺和生产特点。
5、大专及以上学历，具有食品类、机电类的专业教育背景或积累的实践经验。
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